Sulla via per il Vostro benessere

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Dove la cucina si eleva ad arte e il gusto non è mai peccato.

Tasting Room at Eden's Park

In linea con la mission di VILLA EDEN, anche al Tasting Room lo chef stellato Marcello Corrado mira a coniugare il piacere con il benessere, per uno stile di vita virtuoso e appagante al tempo stesso. La creatività contro la noia nel piatto, una cucina classica e regionale ma allo stesso tempo contemporanea e cosmopolita. Il fil rouge sono la qualità assoluta e la massima cura dei dettagli, a partire dalla selezione di ingredienti di eccellenza con attenzione al biologico, al ritmo delle stagioni e all’origine possibilmente locale. Inoltre, il team di cucina abbraccia un’etica di minimizzazione dello spreco, valorizzando l’intero prodotto. Il desiderio è quello di accompagnare l’ospite in un’esperienza gastronomica basata sul profondo rispetto della materia prima, creando capolavori del gusto. Se, infatti, da un lato lo chef presenta piatti riconoscibili alla vista, dall’altro sorprende i sensi con combinazioni di sapori entusiasmanti e accostamenti inediti. Infine, l’eleganza senza pari degli ambienti garantisce un’atmosfera sublime.