Un equilibrio di sapori eccelsi
La salute vien mangiando
Anche nell’ambito gastronomico, Villa Eden è votata all’altissima qualità e al benessere della persona. Ecco allora che prediligiamo offrire una cucina sostenibile con ingredienti salutari e di origine locale, usando quando possibile i prodotti nel nostro orto e biologici.
L’ambiente, poi, sublima l’esperienza: tre eleganti salette interne creano una cornice di intima tranquillità mentre, durante la bella stagione, è possibile desinare sulla meravigliosa terrazza affacciata sul parco secolare, una delle più suggestive dell’Alto Adige.
“Il cibo è un nutriente essenziale per il corpo, ma i sapori eccellenti nutrono l’anima.”
Malcom Forbes
Due sono le formule dedicate ai nostri Ospiti.
Pleasure Cuisine Retreat Dining: per chi desidera sperimentare raffinati piaceri culinari a base di ingredienti selezionati e nutrienti – in linea con la filosofia di Villa Eden – ma con quel tocco di golosità in più. Ricercatezza, attenzione al dettaglio e pienezza di sapori contraddistinguono ogni piatto, che sia ispirato alla cucina italiana a quella regionale, dall’opzione vegetariana a quella vegana.
Detox Cuisine: pietanze preparate appositamente per coadiuvare gli effetti del programma di benessere personalizzato, rinunciando ad esempio al sale, al caffè o ad altri ingredienti specifici. L’esperienza a tavola, tuttavia, sarà tutt’altro che limitata: lasciateVi sorprendere dal gusto della salute!