Anche la salute del nostro pianeta ci sta a cuore, perché crediamo vada di pari passo alla qualità della vita di ogni persona. Per questo, Vi garantiamo il lusso e i servizi d’eccellenza di VILLA EDEN nel pieno rispetto ambientale, adottando misure orientate alla sostenibilità. Per un soggiorno esclusivo senza sprechi e senza rinunce.
Natura e quiete in centro a Merano
Il parco secolare di VILLA EDEN
Seppure a un passo dal centro storico di Merano, VILLA EDEN è una promessa di assoluta quiete, anche grazie al parco privato di oltre due ettari che la cinge – uno dei più belli della regione. Qui, gli aromi mediterranei si uniscono alla spettacolare vista sulle montagne altoatesine e, tra cedri secolari, palme e uno scenografico laghetto con delicate ninfee, potete passeggiare amabilmente, accomodarVi sulle sedute presenti e inebriarVi dell’aria balsamica, rilassarVi nella sauna esterna o fare un bagno nella piscina outdoor. Inoltre, quando il meteo lo consente, è possibile degustare le specialità del nostro ristorante sulla terrazza esterna, con vista sul parco-giardino… un’esperienza nell’esperienza.
"Ci si sente a casa dove ci si sente bene."
Il nostro orto biologico
Dalla terra al piatto
L’orto biologico dell’Eden’s Park è fonte non solo di ingredienti genuini, ma anche di ispirazione: in base a ciò che vi cresce, vengono elaborate proposte culinarie stagionali e sane. Fedeli alla nostra filosofia “dalla terra al piatto”, reperiamo gli alimenti direttamente dal nostro orto o da esperti coltivatori locali. Fresco di giornata, ogni prodotto dona alla ricetta quel gusto inconfondibile, che sa di autenticità e di salute e coinvolge tutti i sensi, come caratteristico di un ristorante “mindful”.
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