Servizi inclusi
Pensati per voi...
La vacanza a VILLA EDEN è un ensemble di indimenticabili esperienze e di servizi straordinari. Siamo sempre pronti a mettere a disposizione dei nostri Ospiti il meglio, per rendere il soggiorno una parentesi incantevole.
L’ospitalità è il modo più semplice per esprimere attenzione e amore per Voi.
Una splendida villa privata del XIX secolo, situata nella più bella zona residenziale di Merano e con uno dei parchi secolari di maggiore suggestione della città, è stata trasformata in un elegante retreat hotel. Il risultato è una combinazione di elementi straordinari, un omaggio alla Belle Époque interpretato in chiave odierna dai migliori designer italiani.
Poiché preferiamo mantenerla piccola e riservata, abbiamo preferito la qualità alla quantità. I nostri Ospiti, quindi, possono scegliere tra 25 lussuose suite, tutte moderne e arredate con stile.
La nostra villa, situata in posizione assolutamente tranquilla e privilegiata, è accessibile solo agli Ospiti della struttura. Pertanto, possiamo assicurarVi un servizio di prima classe e una privacy assoluta.
Non importa a che ora del giorno arriviate, il team di VILLA EDEN Vi accoglierà calorosamente garantendoVi da subito il massimo relax. Infatti, mentre noi ci prendiamo cura dei bagagli e parcheggiamo in totale sicurezza la Vostra auto nel garage privato, in orario mattutino, Vi invitiamo a fare colazione nel nostro ristorante o, a seconda della stagione, sulla terrazza panoramica con vista sul parco secolare e sulla Valle dell’Adige.
Qualora arrivaste nel pomeriggio, invece, Vi vizieremo con una selezione variegata di frutta fresca, un succo di frutta appena spremuto o un bicchiere di spumante metodo classico proveniente dalla cantina di famiglia.
Sentirsi felici e sani. FarVi raggiungere un equilibrio armonico tra corpo e mente. La nostra missione è questa! A VILLA EDEN, vivrete una vacanza di rigenerazione che non ha eguali. La ginnastica mattutina quotidiana garantirà il miglior inizio di giornata. E, ancora, i nostri istruttori di yoga altamente qualificati, al pari dei personal trainer, Vi forniranno efficaci esercizi personalizzati.
Per quanto potessimo progettare con amore il nostro retreat, tutti gli Ospiti rimangono ancora più colpiti dall’imponenza del parco secolare. La forza della natura è una parte importante della nostra idea di rigenerazione: la flora mediterranea propria della mite Merano e la fauna delle malghe e dei boschi presenti nei dintorni offrono ulteriori spazi per ricaricare le energie perdute e giungere a nuove ispirazioni...
Svegliarsi con gusto
Desideriamo che per i nostri Ospiti la giornata inizi nel migliore dei modi: per colazione serviamo in tavola deliziose specialità che esaudiranno ogni richiesta.
Frutta fresca al pomeriggio
Per un rigenerante spuntino pomeridiano, mettiamo a disposizione degli Ospiti diversi tipi di frutta di stagione, ricca di preziosi nutrienti.
La cena: pura arte gastronomica
In un ambiente particolarmente accogliente e ricercato, Vi aspettano squisite creazioni dal gusto raffinato, piatti leggeri nonché proposte vegetariane o vegane.
In estate, quando all’imbrunire il cielo sfuma nei toni caldi del tramonto, la terrazza con vista sul parco secolare e sulla Val d’Adige rende ancora più piacevoli i sapori della buona tavola.
La nostra filosofia di cucina è stata concepita per l’Ospite attento al benessere. Prodotti di altissima qualità, meticolosamente selezionati, vengono trasformati in veri e propri capolavori gastronomici. Leggero, digeribile e indescrivibilmente coinvolgente: il sapore diviene esperienza consapevole.
Il primo piacere culinario del giorno è la nostra colazione servita al tavolo, che potrete gustare comodamente sia nelle sale del nostro elegante ristorante, che sulla terrazza del parco mentre gli uccelli cinguettano tra i cedri e gli scoiattoli si arrampicano da un albero all’altro.
Aperto a pranzo e a cena
Il nostro Executive Chef, la maître e sommeliere e le loro brigate faranno gli onori di casa nel nostro ristorante à la carte e Vi guideranno alla scoperta della rinomata Mindful Cuisine. In un ambiente elegante con vista sul parco o direttamente sulla terrazza panoramica, si possono assaporare finissime delizie gastronomiche proposte in emozionanti accostamenti.
Aperto a pranzo e a cena
La via della salute passa attraverso ciò che si mangia. Da decenni, VILLA EDEN è rinomata in tutto il mondo per la sua cucina disintossicante. Qui, combiniamo tutte le scoperte della nostra medicina della longevità, personalizzandole in base alle Vostre esigenze. Il principio più alto della nostra Detox Cuisine è la sostituzione delle abitudini alimentari quotidiane poco virtuose con nuovi percorsi che prevedano il consumo di piatti leggeri, freschi e nutrienti per liberare il corpo dalle tossine accumulate.
La prenotazione del tavolo è obbligatoria (non incluso nella tariffa del soggiorno)
Nel Tasting Room, Marcello Corrado combina il mondo della cucina stellata con la sua filosofia sostenibile: “avvolgere i sensi con consapevolezza”. Con questo motto, non perde mai di vista il principio che i piaceri per il palato non devono tramutarsi in un vizio. La sala delle degustazioni è da considerarsi un vero e proprio “laboratorio” per una cucina gourmet orientata al futuro. Natura, regionalità e stagionalità si coniugano con l’arte culinaria e la gioia della sperimentazione. Ciò per aprire nuove porte all’incontro tra tradizioni culinarie consolidate con le sfide del nostro tempo.
Facciamo di tutto affinché i nostri Ospiti possano trascorrere la propria vacanza rigenerante in assoluta tranquillità e sicurezza in uno dei retreat più esclusivi dell’arco alpino. Dal 1982, VILLA EDEN è sinonimo di qualità per la massima competenza dell’équipe e il servizio di prima classe.