Eine Quelle des exzellenten Geschmacks
Sich gesund genießen
Die Villa Eden legt nicht nur bei der Erholung, sondern auch bei kulinarischen Genüssen großen Wert auf höchste Qualität und persönliches Wohlbefinden. Daher bevorzugen wir eine nachhaltige Küche mit gesunden, lokalen Produkten und verwenden nach Möglichkeit Zutaten aus unserem eigenen Garten und aus biologischem Anbau.
Das Geschmackserlebnis wird dabei vom besonderen Ambiente umrahmt: Drei elegante Innenräume für köstliche Momente in völliger Privatsphäre, während bei schönem Wetter auf der herrlichen Terrasse ein Festmahl, mit Blick auf einen der schönsten jahrhundertealten Parks in Südtirol, auf Sie wartet.
„Essen ist ein essenzieller Nährstoff für den Körper,
doch besondere Aromen nähren die Seele.“
Malcom Forbes
Wir bieten zwei Ernährungskonzepte für unsere Gäste:
Pleasure Cuisine Retreat Dining: Für alle, die raffinierte kulinarische Augenblicke – ganz im Sinne der Philosophie der Villa Eden — aus sorgfältig gewählten und nahrhaften Zutaten mit der Extraprise Genuss erleben möchten. Jedes Gericht ist dabei geprägt von Kreativität, Liebe zum Detail und Vollmundigkeit und reicht von der italienischen bis zur regionalen Küche, von vegetarischen bis zu veganen Optionen.
Detox Cuisine: Hierbei werden die Gerichte speziell zubereitet, um die Wirkung des maßgeschneiderten Wellness-Programms zu unterstützen, beispielsweise durch den Verzicht auf Salz oder andere Zutaten. Das schmälert das Erlebnis am Tisch jedoch keineswegs, ganz im Gegenteil: Genuss muss in der Villa Eden keine Sünde sein. Also lassen Sie sich vom Geschmack der Gesundheit überraschen!