Licht aus – Spot an. Hinter dem Vorhang erwartet Sie ein Aufenthalt voller Luxus in einer eleganten Atmosphäre und mit perfekt in Szene gesetzten Gourmet-Aromen von Marcello Corrado. Erleben Sie in der Villa Eden eine Kreation aus Lebensfreude, prickelnden Momenten und geschmackvollen Augenblicken für alle Sinne.
Genuss für den Gaumen
Eden’s Park – The Mindful Restaurant
Auch im gastronomischen Bereich hat sich die VILLA EDEN der höchsten Qualität und dem persönlichen Wohlbefinden verschrieben. Als Pionier der gesunden Küche folgt das Restaurant Eden's Park einer Philosophie, die tief in den Prinzipien der Biodiversität und der regenerativen Landwirtschaft verwurzelt ist. Daher bevorzugen wir eine nachhaltige Küche mit gesunden, lokalen Produkten für eine genussvolle Ernährungsweise. Außerdem verwenden wir nach Möglichkeit Zutaten aus unserem eigenen Garten und aus biologischem Anbau. Das Geschmackserlebnis wird dabei vom besonderen Ambiente umrahmt: Drei elegante Innenräume für köstliche Momente in völliger Privatsphäre, während bei schönem Wetter auf der herrlichen Terrasse ein Festmahl mit Blick auf einen der schönsten jahrhundertealten Parks in Südtirol auf Sie wartet.
Im Eden’s Park können die Gäste zwischen folgenden Varianten wählen:
Pleasure Cuisine Retreat Dining
Für alle, die raffinierte kulinarische Augenblicke – ganz im Sinne der Philosophie der Villa Eden — aus sorgfältig gewählten und nahrhaften Zutaten mit der Extraprise Genuss erleben möchten. Jedes Gericht ist dabei geprägt von Kreativität, Liebe zum Detail und Vollmundigkeit und reicht von der italienischen bis zur regionalen Küche, von vegetarischen bis zu veganen Optionen.
Detox Cuisine
Hierbei werden die Gerichte speziell zubereitet, um die Wirkung des maßgeschneiderten Wellness-Programms zu unterstützen, beispielsweise durch den Verzicht auf Salz oder andere Zutaten. Das schmälert das Erlebnis am Tisch jedoch keineswegs, ganz im Gegenteil: Genuss muss in der Villa Eden keine Sünde sein. Also lassen Sie sich vom Geschmack der Gesundheit überraschen!
"Nährstoffe für den Körper,
doch besondere Aromen nähren die Seele."
