Schloss Rametz

Das Weingut Schloss Rametz, welches sich seit Generationen im Besitz unserer Familie befindet, liegt nur wenige Schritte von der VILLA EDEN entfernt, ganz in der Nähe des bekannten botanischen Gartens von Meran.

Die besondere Lage des Weinguts ermöglicht es, Trauben von höchster Qualität nach dem Guyot-System reifen zu lassen, deren besondere Eigenschaften durch die Weinverarbeitung direkt am Schloss unterstrichen werden.  

Der historische Weinkeller ist zweifellos der eindrucksvollste in ganz Meran. Mit seinen Eichenfässern und dem massiven Steingemäuer, ist er ein bemerkenswertes Beispiel der Baukunst. Im Inneren herrscht eine magisch romantische Atmosphäre.

Im Weinbaumuseum sind altertümliche Arbeitsgeräte ausgestellt, welche teilweise schon in Vergessenheit geraten sind und für das Museum liebevoll restauriert wurden.